Coop. di Comunità Identità e Bellezza
Cooperativa Impresa Sociale
Piazza Libertà,2 92019 Sciacca AG
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Siamo un "Museo Diffuso," il che significa che Sciacca è il nostro museo a cielo aperto. Qui, ogni elemento della città, comprese le persone con le loro storie, rappresenta il nostro inestimabile tesoro, pronto ad essere condiviso con chiunque venga a trovarci.
Scopri l’arte e il sapore dei Buccellati, conosciuti anche come Cucciddati, uno dei dolci più amati della tradizione siciliana. Questi piccoli scrigni di pasta frolla, ripieni di fichi secchi, mandorle, miele e spezie, raccontano una storia antica fatta di ingredienti semplici e autentici, tramandata di generazione in generazione.
Durante questa esperienza, entrerai nel cuore della cucina siciliana, imparando a preparare questi dolci gioielli sotto la guida di esperti. Dall’impasto alla decorazione, scoprirai i segreti di una tradizione che da secoli rende speciale ogni festa e riempie le tavole di sapori genuini. Che tu sia un appassionato di cucina o un curioso esploratore del gusto, quest’attività ti regalerà un ricordo unico, da portare con te... insieme al profumo della Sicilia.
DETTAGLI ESPERIENZA
DURATA: 45 MINUTI
NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI: 1
NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 12
TARIFFA A PERSONA: €85
TRADUZIONE: € 15/h
SCONTO: Infant 0-3 anni gratis, minori dai 4-17 anni: -10€ di sconto dal 2° figlio in poi
Cosa include:
- Scopri la tradizione: Ti racconteremo la storia dei Buccellati/Cucciddati e gli ingredienti che rendono questo dolce un simbolo della Sicilia.
- Prepara l’impasto: Imparerai a fare la pasta frolla, base fondamentale del dolce.
- Crea il ripieno: Scoprirai come combinare fichi secchi, mandorle, miele e spezie per un ripieno ricco e profumato.
- Forma e decora: Ti guideremo nel modellare e decorare i Buccellati, dando vita a piccole opere d'arte dolci.
- Degusta: Assaporerai i tuoi Buccellati appena fatti, accompagnati da un buon vino locale