SFINCIONE ANTICO

Che altezza raggiungono i grani antichi siciliani? Perché fanno bene alla nostra salute e sono anche buonissimi da mangiare?

Lo scoprirete con questa esperienza che attraverso la preparazione del tipico sfincione siciliano unisce la dolcezza della cipolla, la sapidità del pecorino e delle acciughe e il colore del pomodoro.

Imparerete con la mugnaia Caterina a creare un impasto soffice e spugnoso, proprio perché la parola sfincione probabilmente deriva dalla parola spugna.

Un impasto digeribile e con un gusto che vi farà sentire il meglio della nostra terra e del nostro mare.

Prezzo a persona 40,00

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SFINCIONE ANTICO

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DURATA: 2h30

MINIMO DI PARTECIPANTI: 2

MASSIMO DI PARTECIPANTI: 4

COSTO A PERSONA: 40€

SCONTO FAMIGLIE E GRUPPI: a partire da 4 PARTECIPANTI 20%

COSA INCLUDE:

– accoglienza da parte della Mugnaia e visita del Mulino

– preparazione degli ingredienti, scelta della varietà di farina di grani antichi da utilizzare e preparazione dell’impasto

– durante la lievitazione momenti break degustativo a base di prodotti di grani antichi e bevande

– realizzazione e condimento dello sfincione antico

– cottura e degustazione

Specification: SFINCIONE ANTICO

N. Partecipanti

1, 2, 3, 4

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Info Commerciali

  • Nome Attività: Mulino Dalla Mugnaia
  • Venditore: Mulino Dalla Mugnaia
  • Indirizzo: 92019
    Sciacca
    AGRIGENTO
  • Nessuna recensione trovata

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TUMMICAO – BISCOTTI AL CACAO CON GRANI ANTICHI SICILIANI
TUMMICAO – BISCOTTI AL CACAO CON GRANI ANTICHI SICILIANI

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