Gâteaux siciliens: Cucchitelle, Ova Murina et Frutta Martorana

Un voyage à la découverte des gâteaux siciliens et de ceux de la ville de Sciacca

Les amandes de notre territoire sont les protagonistes et vous apprendrez à les utiliser dans différents desserts.

Les pâtissiers vous dévoileront les secrets de nos grands-mères pour faire “la frutta martorana” née en 1500, lorsque les religieuses du Couvent de la Martorana à Palerme ont peint des gâteaux pour embellir les arbres fruitiers de leur jardin à l’occasion d’une importante visite d’automne. Mais aussi gâteaux typiques de Sciacca comme “l’ova murina” et les “cucchitelle” anés dans les couvents par les mains habiles des religieuses.

Prezzo Starting at 60,00

Gâteaux siciliens: Cucchitelle, Ova Murina et Frutta Martorana

UGS N/D Catégories ,

DURÉE: 3H
MINIMUM DE PARTICIPANTS: 2
MAXIMUM DE PARTICIPANTS: 12

COT PAR PERSONNE: 60€
RÉDUCTION FAMILLE ET GROUPES : à partir de 4 PARTICIPANTS 20% réduction

CE QUI COMPREND:

– vous observerez les pâtissiers au travail dans leurs laboratoires

– vous apprendrez comment faire la pâte de base à partir des matières premières,donner la forme désirée et la peindre de manière réaliste.

– vous apprendrez à préparer “L’ova murina” de la création de la pâte à celle d’une crème de lait veloutée

– vous apprendrez à mélanger et à glacer la délicieuse cucchitelle

– dégustation de différents types de desserts typiques

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Vendor Information

  • Store Name: OSTERIA CAPPELLINO
  • Vendor: OSTERIA CAPPELLINO
  • Address: Vicolo Cappellino, 24
    92019
    Sciacca
    AGRIGENTE
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Vicolo Cappellino, 92019 Sciacca provincia di Agrigento, Italia
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Frutta Martorana
Frutta Martorana

Frutta Martorana

Vendu par OSTERIA CAPPELLINO
Prezzo Starting at 40,00

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