User Posts: Salvino Cottone
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User Deals: Salvino Cottone
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DOLCI SICILIANI: CUCCHITELLE, OVA MURINA E FRUTTA MARTORANA
Prezzo Starting at €60,00
Un viaggio alla scoperta dei dolci siciliani e quelli della cittadina di Sciacca.
Le mandorle del nostro territorio fanno da protagoniste e imparerete come utilizzarle nei vari dolci.
I maestri pasticceri o il proprietario dell'osteria vi sveleranno i segreti delle nostre nonne per fare la Frutta Martorana, nata nel 1500 quando le suore del Convento della Martorana di Palermo dipinsero dei dolci per abbellire gli alberi da frutto del loro giardino in occasione di un'importante visita autunnale, e le tipiche Ova Murina e Cucchitelle, anche questi dolci nati nei conventi dalle sapienti mani delle suore.
Sold by OSTERIA CAPPELLINO
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FRUTTA MARTORANA
Prezzo Starting at €40,00
La magia di un dolce bello come un’opera d’arte da ammirare prima e assaporare poi.
La Frutta Martorana è un impasto a base di pasta di mandorle a cui viene data la forma di un frutto e poi dipinto fino a sembrare vero. Nasce nel 1500 quando le suore del Convento della Martorana di Palermo dipinsero dei dolci per abbellire gli alberi da frutto del loro giardino in occasione di un'importante visita autunnale.
Con i nostri pasticceri o con il proprietario dell'osteria imparerete come fare la pasta di mandorle, come modellarla e infine dipingerla al punto che poi sarà difficile mangiarla per non rovinare un capolavoro talmente bello!
E porterete con voi il segreto per replicarla a casa.
Sold by OSTERIA CAPPELLINO
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Menu Il Cappellino
Prezzo €30,00
La nostra identità è mediterranea e il menù "Il Cappellino" propone una cucina tradizionale che utilizza principalmente pesce, carne, frutta e verdura di stagione, pasta e dolci fatti in casa, olio d’oliva extra vergine, spezie, formaggi tipici. Tutto lavorato, preparato e cucinato come la nostra tradizione ci ha tramandato. Un'esperienza culinaria da vivere con tutti i sensi nel cuore della città di Sciacca. Il menù prevede: -antipasto misto con vari assaggi -duo di primi di pesce -secondo di pesce -dolce
Sold by OSTERIA CAPPELLINO
